豚骨醤油らーめん：らうめん さぶ郎

ラーメン二郎にかけての「さぶ郎」か？とぱっと思いつくが、あながち間違いではない。一応インスパイア系だと思われるが、二郎とは違うカスタマイズ性がある。

入口をはいるとカウンター、券売機、キッチンとシンプル。券売機もわかりやすい配慮がなされている。シンプルだ。

店長の配慮がうかがえる。
配慮といえば、紙エプロン、おしぼり、ティッシュ、とサービス良しです。

カウンター前には、注文マニュアル。
これも非常にわかりやすい。
はじめての方にとても優しい。

今回注文したのは、豚骨醤油の太麺。
麺やわらかめ、脂ふつう、野菜の量ふつう、刻み玉ねぎ入りである。

こんな量になります。
（トップイメージ参考）

ここに「ラーメンだれ」と「胡椒」で、カスタムしながら食べます。

麺はもっちりしててうまい！
チャーシューは、かまずにいけるくらいにトロトロです。

おはしで容易にくだけます。

スープは濃い目の二郎インスパイア系なんで、 がっつりのむとやられちゃいます。

私の場合の食し方は、
麺、麺、野菜、スープ、麺、野菜、肉、麺、麺、野菜、スープ、・・・
みたいな食べ方ですね。

場所	汐留
席数	カウンター12席
WEB	不明
訪問日	170130